Waterverzachters

Waarom een waterverzachter nodig is voor horeca

Waterhardheid is een probleem waar veel horecazaken tegenaan lopen. Hard water bevat hoge niveaus van calcium- en magnesiumionen. Deze kunnen zich ophopen waardoor ze vlekken, schade en verstoppingen in de waterleidingen en apparatuur kunnen veroorzaken. Dit kan leiden tot een verhoogde slijtage van machines en apparatuur maar ook een slechte smaak van het water en verminderde efficiëntie van reinigingsmiddelen en detergenten.

De professionele waterverzachters bij Ruco Group zijn zo ontworpen en gemaakt om deze problemen aan te pakken. De waterverzachter onthardt het water en verbetert de waterkwaliteit. Een waterverzachter werkt door middel van een proces dat ‘ionenwisseling’ noemt. In dit proces worden calcium- en magnesiumionen vervangen door natriumionen. Dit proces vermindert de hardheid van het water en helpt de vorming van kalkaanslag en andere mineralen in leidingen en apparatuur te voorkomen.

Voordelen van de professionele waterverzachter

1. Verlenging van de levensduur van apparatuur.
   De ophoping van mineralen in water kan leiden tot verstoppingen in apparatuur. Daarmee wordt de levensduur van apparatuur verkort. Een waterverzachter kan dit probleem helpen voorkomen door de vorming van kalkaanslag te verminderen en de efficiëntie van de apparatuur te verbeteren.
2. Verbetering van de smaak van water en dranken.
   Hard water kan een onaangename smaak hebben. De smaak van bereid voedsel kan daardoor veranderen. Het gebruik van een waterverzachter zorgt ervoor dat de smaak van het water goed blijft.
3. Verhoging van de efficiëntie van reinigingsmiddelen.
   Hard water kan de efficiëntie van reinigingsmiddelen verminderen. Dat bemoeilijkt het schoonmaken van bepaalde oppervlaktes. Een waterverzachter kan hier een rol in spelen.
4. Kostenbesparing.
   Doordat de levensduur van apparaten wordt verlengd, verminderen automatisch de kosten ervan. Er moet dus minder snel nieuwe apparatuur aangekocht worden.

Debietmeter of waterteller

Een debietmeter of waterteller is een instrument dat wordt gebruikt om de hoeveelheid water die door een pijp of leiding stroomt te meten. Het apparaat bestaat uit een meetmechanisme dat is gekoppeld aan de leiding en meet de hoeveelheid water die er doorheen stroomt.

Automatische waterverzachter

Een automatische waterverzachter werkt door middel van harskorrels die zich in de harskolom bevinden. Wanneer hard water door de harskolom stroomt, worden de harde ionen uit het water gehaald en vervangen door zachte natriumionen. Dit proces vindt automatisch plaats en wordt geregeld door een besturingssysteem.

Het besturingssysteem van een automatische waterverzachter zorgt ervoor dat het systeem op de juiste manier werkt en op tijd regenereert. Wat bedoelen we daarmee? Regeneratie is het proces waarbij de harskorrels worden schoongemaakt en opnieuw worden opgeladen met natriumionen. Zo blijft het systeem maximaal en efficiënt werken.

De voordelen van een automatische waterverzachter

Een automatische waterverzachter biedt verschillende voordelen. Ten eerste vermindert het de hoeveelheid kalkaanslag in leidingen wat kan leiden tot langere levensduur van apparatuur en minder onderhoudskosten. Ten tweede kan het zorgen voor een verbeterde smaak van het water alsook de verbetering van de werking van bepaalde detergenten. Als laatste kan het leiden tot besparingen op energie- en waterrekeningen omdat apparaten efficiënter werken met zacht water.

Het is belangrijk om de juiste grootte van een automatische waterverzachter te kiezen, die afhankelijk is van de waterbehoefte en de waterhardheid. 

Ruco Group heeft automatische waterverzachters voor zowel grote als kleine horecazaken.